¡Sin compliques y muy sencillo! Así puedes hacer los mejores platanitos al horno

#CocinaConsciente Los platanitos al horno son pasabocas ideales para muchos colombianos. Desde el momento en el que le muestras a tu visita este espectacular plato, querrán probar y saber qué tan deliciosos están. Sencillamente, son un aperitivo espectacular que no puedes dejar pasar la oportunidad de compartir con tus familiares y amigos más cercanos.

Los platanitos al horno te servirán en caso de que los quieras servir antes de la comida, acompañando una bebida durante una recepción o como complemento de cualquier tipo de comida. Para resumirte este viaje gastronómico, será un pequeño bocado que tú y tus invitados se llevarán a la boca con una explosión de ricos sabores.

Los mejores platanitos al horno, al alcance de tu mano

El plátano no solo es rico en minerales como lo es el potasio, de igual forma lo es en vitaminas. No olvides que sus cualidades nutricionales hacen que sea un alimento ideal para complementar energéticamente tus actividades diarias. Si necesitas una pequeña dosis de energía, no olvides que 150 gramos plátano, te aportarán 126 kilocalorías.

Ten en cuenta que el plátano es una de las frutas con mayor contenido de fructosa (ergo azúcor), por lo que comerlo bajo la presentación de 'platanitos al horno' puede ser una buena manera de controlar la cantidad de azúcar. Esto quiere decir que con 3 o 4 pequeños plátanos al horno para picar, no llegará a ser ni la 1/4 parte de plátano.

Como efecto psicológico, el hecho de comerte 3 o 4 pequeños platanitos al horno, hará que te sacies más que si lo consumes entero. Esto, debido a que es más crujiente y dura más mientras lo disfrutas.

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Receta imperdible para que obtengas los mejores platanitos al horno ¡síguela al pie de la letra!

Platanitos al horno en #CocinaConsciente

1. Partimos un plátano verde en lonjas bien finas. Puedes usar una mandiola o cuchillo.

2. Las llevamos a una lata previamente engrasada y con una brocha, agregamos aceite de olvida y sal.

3. Llevamos al horno precalentado a 170 grados centígrados por 15-20 minutos. Volteamos y horneamos por otros 5 minutos.

Ojo!! Cuando termine el tiempo, déjalos en el horno cerrado por otros 5-10 minutos, esto ayudará a que queden súper crocantes y deliciosos.