Hogar

RECETA: SUSPIRO DE ACHIRAS CON CASABE

Para disfrutar después del almuerzo, hoy te enseñamos a preparar un fácil y delicioso postre, con ingredientes típicos de nuestro país.

21 Jul 2021 15:45Por: canalrcn.com

Ingredientes

  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de leche condensada
  • 10 fresas
  • 1 taza de achiras
  • ½ barra de mantequilla
  • ½ taza de azúcar
  • 15 gramos de gelatina sin sabor
  • Casabe
  • Mongo mongo

Te recomendamos: RECETA: SANCOCHO

Preparación

  1. En una bolsa pon las achiras y tritúralas junto al casabe
  2. Derrite la mantequilla en un sartén
  3. Una vez derretida, agrega el azúcar
  4. Pon las achiras y el casabe en un recipiente y añádele la mezcla de mantequilla y azúcar
  5. Lleva esta mezcla a la nevera durante 10 minutos
  6. Tibia un poco de agua y añádela a la gelatina sin sabor
  7. En la licuadora mezcla la leche condensada, la crema de leche y la gelatina
  8. Agrega esta mezcla a la primera mezcla que metiste a la nevera y llévala nuevamente a refrigeración
  9. Pica las fresas y licúa nuevamente un poco de leche condensada, crema de leche y gelatina
  10. Pon la mezcla con fresas encima de la mezcla que tiene en la nevera
  11. Vuelve a refrigerar durante 10 minutos
  12. Para servir, ponle el casabe encima y un poco de mongo mongo al lado
  13. Disfruta

Te puede interesar: RECETA: MOTE DE QUESO