Nuestra Casa

Luz Dary Cogollo - Cocinera y comerciante

La propietaria del restuarante más emblemático de la plaza de mercado de La Perseverancia llega a "reforzar" el equipo de Nuestra Casa.

23 Ene 2024 14:46 Por: canalrcn.com
Foto: Instagram / @luzcocinatradicional

Luz Dary Cogollo nació en Ciénaga de Oro (Córdoba) y es una fiel representante de la cocina tradicional colombiana.

‘Mamá Luz, como también la conocen, es madre de tres hijos, dueña de un restaurante en la plaza de mercado de la Perseverancia y es una mujer reconocida en el mundo gastronómico por combinar los sabores caribeños y andinos, y sobre todo por hacer el mejor ajiaco santafereño en Bogotá, según un concurso realizado por el Instituto Distrital de Turismo (IDT).

En Nuestra Casa, Luz Dary será el complemento de Pedro en la cocina y quien le enseñe a los televidentes a preparar platos tradicionales, el amor por la cocina y los diversos sabores de nuestro país.