Receta vegetariana: ensalada de lentejas y quinoa

En El Desayuno nos gusta pensar en todo el mundo y por eso hoy tenemos un rico plato vegetariano.

20 Sep 2018 10:22Por: canalrcn.com

Nuestro chef estrella Juan Diego Vanegas nos enseñó el paso a paso para preparar una deliciosa ensalada de lentejas, quinoa y queso feta junto a una vinagreta.

Los ingredientes son lentejas, quinoa, queso feta, tomate, cebolla, limón, cilantro, yerbabuena y sal y pimienta al gusto.

Además de ser un exquisito plato, es saludable y muy fácil de hacer en casa.

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