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    Receta: Torta de navidad con Ferrero Rocher

    2019-12-19 17:57:28 | Redactado por: canalrcn.com

    Cada vez estamos más cerca de la navidad, y para recibir esta fecha, seguimos disfrutando de deliciosas recetas, como esta torta navideña.

    El delicioso sabor de Ferrero Rocher, nos acompaña en la navidad, en esta ocasión para ser protagonista de esta torta con pistachos y crema chantilly.

    A continuación, encontrarás el paso a paso para que sorprendas a tu familia en estas fiestas de final de año.

    Ingredientes

    • 6 Ferrero Rocher
    • 300 ml de crema de leche
    • 220 gr de harina blanca
    • 160 gr de dátiles deshidratados
    • 150 gr de chocolate
    • 130 gr de azúcar de caña
    • 90 gr de mantequilla
    • 60 gr de pistachos
    • 4 huevos
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • Una pizca de sal

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    Preparación

    1. Precalienta el horno a 170 °C.
    2. Derrite el chocolate a baño de maría.
    3. Lo que calienta el tazón es el vapor del agua.
    4. Bate mantequilla con azúcar y un poco de sal.
    5. Ve agregando huevos poco a poco.
    6. Por otro lado, pon a hervir agua y agrégala a los dátiles, previamente picados.
    7. Sigue mezclando la mantequilla, el azúcar, los huevos y la sal.
    8. Ahora, trae el chocolate que estabas derritiendo y mézclalo con los dátiles.
    9. Con ayuda de un colador, agrega harina de trigo, polvo para hornear y bicarbonato de sodio.
    10. Con una espátula, empieza a integrar los ingredientes.
    11. Engrasa un molde, con mantequilla, y ponla en la nevera para que el postre no se pegue.
    12. De a pocos, empieza a mezclar el chocolate y la combinación de la mantequilla.
    13. Hornea durante 50 minutos, a 170 °C.
    14. Saca la torta y divídela en tres partes, a lo largo.
    15. Bate crema, hasta llegar al punto de crema chantilly.
    16. Con una espátula, empieza a arreglar la mezcla.
    17. En la primera capa pon un poco de pistachos.
    18. En la segunda vuelve a poner crema y más frutos secos.
    19. En el techo, pon la crema y deja que caiga por los costados.
    20. Para que la crema se pegue, lleva la torta 20 minutos a la nevera.
    21. Con una manga pastelera, decora el borde del pastel.
    22. Decora, también, la parte de arriba del pastel con unos picos.
    23. Encima de cada pico, vas a poner un Ferrero Rocher.
    24. Finaliza con pistachos por encima de la torta.

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