Receta del chef: aprende a preparar unas ricas tostadas con queso gratinado

Nuestro cocinero estrella sorprendió a todos los presentadores con un rico desayuno que dejó con antojos a más de uno. 
Según nuestro chef, los ingredientes principales para cocinar unas ricas tostadas con queso gratinado son:

Ingredientes:

• Pan de molde
• Jamón de cerdo
• Queso holandés
• Queso crema
• Queso parmesano
• Leche
• Huevos
• Mostaza a la antigua
• Vinagre blanco
• Mayonesa
• Sal y Pimienta al gusto

​TIP: Según Juan Diego, es importante que el pan se encuentré un poco duro y recomienda que no esté tan fresco para tener un mejor resultado.

Preparación:

Tostada con queso gratinado

1. Coloca los huevos, un poco de leche, queso parmesano y pimienta al gusto en un Bowl y bate hasta que las yemas esten correctamente mezcladas.
2. Toma una tajada de pan, e hidratalo con la mezcla.
3. En un sarten caliente y antiadherente con mantequilla o un poco de aceite, coloca el pan hidratado y cocina por ambos lados.
4. Antes de que el pan quede totalmente cocinado coloca el queso holandes y el jamon dentro, y continuas hasta que el queso se derrita.
5. Sirve la tostada partida en dos partes de manera transversal.
6. Coloca la salsa de Miel mostaza encima o en un pequeño recipiente.

Para la Miel Mostaza

1. Mezcla una cucharada de moztaza a la antigua o djon y una cucharada de miel de abeja ¡y listo!