Receta de viernes: crema de ahuyama con naranja y jengibre
El chef de El Desayuno nos sorprendió con una comida diferente para cualquier hora de día.
23 Ene 2024 12:17
Juan Diego Vanegas, chef de El Desayuno, explicó el paso a paso para preparar una rica crema de ahuyama con naranja, jengibre y tocineta y así sorprender a los invitados en casa.
Los ingredientes para esta rica crema son ahuyama, jengibre, mantequilla, tocineta, albahaca, crema de leche, cebolla blanca, vino blanco, naranjas, sal y pimienta al gusto.
Tip de Juan Diego: Pelar el jengibre con una cuchara.