RECETA DEL DÍA: Tartar de atún y aguacate

INGREDIENTES:

• 500g de atún Mambe
• 1/2 de cebolla blanca
• 3 cdas de salsa de soya
• 2 cdas de aceite de sésamo
• Aceite de oliva extra virgen al gusto
• El jugo de 3 limones
• Pimienta negra al gusto
• Sal al gusto
• Un aguacate
• Semillas de sésamo al gusto
• Pimienta cayena al gusto

PROCEDIMIENTO:

1. Se corta la cebolla blanca finamente.
2. Se revuelve el aceite de sésamo con la salsa soya.
3. Luego, en un bowl se revuelve el atún con la cebolla, el aceite de sésamo, la salsa soya, la pimienta y la sal.
4. Se lleva el atún a la nevera por 15 minutos.
5. Por último, emplata a tu gusto y disfrutar esta deliciosa receta.