RECETA DEL DÍA: TORTA DE MAÍZ

INGREDIENTES 

• 1 KG de mazorca desgranada  
• 6 huevos  
• ½ de mantequilla 
• 1 cucharada de polvo para hornear  
• ½ LB de harina de trigo  
• ½ de sal  

PASO A PASO 

1. Licuar el maíz (también se puede moler, es opcional) 
2. Mezclar la mantequilla y el azúcar 
3. Mezclar el polvo para hornear con la harina de trigo  
4. Cuando el maíz esté procesado, mezclarlo con la harina, el polvo para hornear, la mantequilla y el azúcar. 
5. A esta mezcla agregar los huevos  
6. A parte pellizcar el queso de tu gusto y unirlo a la mezcla  
7. Llevar la mezcla al horno por 35 minutos a 180 grados