Bienestar

RECETA DEL DÍA: Ensalada de vegetales asados con pollo

Una receta rica y fácil para preparar en casa y disfrutarla al máximo.

4 Feb 2022 14:39Por: canalrcn.com

¿Quién dijo que comer ensalada es aburrido?

Mama Luz tiene la receta perfecta de una rica ensalada. 

INGREDIENTES:

  • Suficientes lechugas frescas.
  • 1 pechuga de pollo entera.
  • 1/2 lb de tomates cherry.
  • 1 lb de zanahorias.
  • 2 zucchinis de colores.
  • Duraznos en almíbar.
  • 1 lb de arracacha.
  • 1/2 lb de queso doble crema.
  • Sal y pimiento al gusto.
  • 2 limones.
  • Suficiente aceite de oliva.