MasterChef Celebrity | Capítulo 112 | La toma del restaurante

Los semifinalistas tuvieron su primer servicio como chefs profesionales en un restaurante y así les fue.

Claudia da la bienvenida a las celebridades al primer reto de campo con filipina, y anuncia que Estiwar G. no podrá estar por problemas de salud. Por lo anterior, no hay duelo sino reto individual. 

Nicolás de Zubiría indica que tendrán que presentar dos entradas, dos platos fuertes y un postre. Carpentier agrega que son 15 comensales y tendrán que cocinar réplicas. Jorge Rausch avisa que hay una hora para el mise en place y luego el servicio que será por partes.

Los platos que tendrán que preparar panza de cerdo con puré de plátano, pulpo con puré de yuca, solomillo de cerdo y arroz, cordero con puré y ensalada, y brownie con helado de banano. A Ramiro y a Chicho les tocó las entradas, a Carlos y Tatán las entradas y a Cristina el postre.  

Las celebridades apenas ingresan a la cocina se dan cuenta que es muy diferente a las cocinas de MasterChef, pues aquí deben compartir todo. Nicolás y Christopher asesoraron algunas preparaciones, mientras que Rausch fue el chef líder. 

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Jorge les dice a las celebridades que se preparen para su primer servicio y les presenta disculpas anticipadas por los regaños que se vendrán. Ramiro corrió y sufrió desde el primer minuto del reto pues le tocó, quizá, la proteína más difícil. 

Todos se deben coordinar para entregar los platos a tiempo y con la temperatura adecuada. Rausch devuelve algunos platos y los presiona bastante para llegar con buenos platos a las mesas. 

Después de correr en la cocina, las celebridades festejan su primer servicio y manifiestan la admiración que sienten por los meseros, cocineros y todas las personas que trabajan en los restaurantes, pues definitivamente no es fácil. 

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Claudia recibe a los participantes en la cocina de MasterChef. Nico felicita a los participantes por lo realizado en la cocina, mientras que Carpentier les recomienda más organización en la estación. 

E chicharrón que preparó Carlos como entrada tuvo una puntación superior a 9.7 y fue el mejor calificado. Por lo anterior, Carlos empata con dos duelos ganados a Cristina y Ramiro, Tatán tiene 1, Chicho y Estiwar G. 0. 

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31 Ene 2024 10:43Por: canalrcn.com