Zumo post entrenamiento: banano, mango y mantequilla de almendras
Esta bebida es el ingrediente perfecto para que tu cuerpo se recupere después de practicar cualquier deporte o ejercicio.
Esta semana aprende a hacer zumos con banano, porque lo primero en tus mañanas es El Desayuno.
El chef Juan Diego Vanegas asegura que esta bebida es perfecta para después del entrenamiento, pues ayuda a que la recuperación del cuerpo sea mejor.
Los ingredientes son:
- 1 taza de leche/agua/bebida de almendras
- 1 banano congelado
- ½ taza de trozos de mango
- Mantequilla de almendras (la puedes hacer en tu casa)
Este zumo se puede hacer en forma frappé en nuestra licuadora. Las frutas deben estar congeladas; las agregas a la licuadora y ¡listo!
Dato: el precio de esta bebida por porción es de $600
Propiedades de los ingredientes:
Banano: es una fruta que contiene altos niveles de potasio, sacarosa, fructosa y glucosa, nutrientes que al ser consumidos regularmente le proporcionan a nuestro cuerpo energía casi de inmediato.
Mango: es una fruta con un gran poder antioxidante, pues posee cantidades significativas de los 3 nutrientes antirradicales libres más importantes: vitaminas C y E y betacaroteno (provitamina A).
Almendras: fuente excelente de grasas monoinsaturadas y vitamina E, campeona en minerales como el calcio, protege el corazón, fortalece los huesos y presta su sabor y textura a recetas tanto dulces como saladas.
