Zumos y batidos

Zumo para limpiar el estómago: pera, manzana y ciruela

Iván Lalinde, conductor de El Desayuno, preparó una sabrosa bebida que protege el corazón y desintoxica el organismo.

21 May 2019 8:55Por: canalrcn.com

La ciruela es originaria de la región del Cáucaso, situada en el sureste del continente europeo. La mayoría de investigadores afirman que también proviene de Anatolia y Persia, lugares de donde fue introducida a Italia, aproximadamente para el año 149 a.C.

Existen 4 variedades de este fruto y cada uno de ellos cuenta con diferentes características que los hacen aptos para ciertas recetas.

Ciruela amarilla: de sabor ácido y abundante jugo.

Ciruela roja: jugosa y se considera la más dulce.

Ciruela negra: ideal para cocinar.

Ciruela verde: se caracteriza por su pulpa firme y jugosa, es dulce y se considera la reina de las ciruelas por su calidad.  

Ingredientes:

  • 2 manzanas
  • 2 peras
  • 4 ciruelas

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Preparación:

  1. Corta la manzana y la pera en trozos. Llévalas a la licuadora junto con las ciruelas.
  2. Añade un chorro de agua y licúa hasta que queden completamente integrados.
  3. Cuela si lo deseas, sirve y ¡listo!

Propiedades:

Ciruela: es rica en fibra, lo que contribuye a regular el tránsito intestinal. Contiene vitamina C, E y K. Aporta sorbitol, un compuesto que actúa como laxante natural. Ayuda a perder peso, trata la anemia, funciona como tratamiento para frenar el envejecimiento prematuro y protege los ojos.

Manzana: reduce las posibilidades de adquirir una enfermedad cardiaca; además, posee beneficios para desinflamar partes del cuerpo. Es una excelente reguladora del tránsito intestinal.

Pera: su jugo es un elemento fundamental para proteger el corazón. Ayuda a prevenir afecciones de tipo cardiaco. Estimula el intestino, evita el estreñimiento, desintoxica el organismo y mejora la intolerancia a la lactosa. Contiene altos niveles de agua y fibra.

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