Zumo para la indigestión: limón, mango verde y miel
Iván Lalinde preparó una bebida recomendada por una fiel televidente; es ideal para controlar náuseas y diarreas inesperadas.
El mango biche es una de las frutas más apetecidas por las personas, es acompañado con sal, pimienta y limón. En Colombia, el cultivo de mango abarca cerca de 22.745 hectáreas de tierra.
Las regiones principales en donde se produce este alimento son: la Costa Atlántica y departamentos como Tolima, Cundinamarca y Antioquia.
Ingredientes:
- 1 mango biche
- 1 limón
- Azúcar
- Hielo
Preparación:
- Corta el mango en cubos y extrae el zumo del limón.
- Agrega la fruta a la licuadora, seguido del zumo, hielo y un chorro de agua.
- Bate hasta que los ingredientes estén completamente mezclados.
- Si lo deseas, puedes decorar tu vaso con sal y pimienta en los bordes, solo pasa una rodaja de limón, de manera que el recipiente quede impregnado del jugo, luego sumerge en la sal y pimienta. ¡Listo!
Propiedades:
Limón: rico en vitamina C y antioxidantes. Equilibra la acidez del cuerpo, limpia el intestino y alivia resfriados.
Mago verde: útil para tratar problemas gastrointestinales, contiene vitamina C, E y B6. Contribuye a que el organismo desarrolle resistencia contra agentes infecciosos.
Dato: el precio de esta bebida por porción es de 800 pesos.