Zumo maravilloso del día: piña y pitaya
Hoy es el día de una bebida refrescante, especial para movilizar el intestino y ayudar a quienes sufren de estreñimiento.
Iván Lalinde preparó en El Desayuno, el zumo ideal para la piel, el sistema digestivo; es rico en vitamina B, C, E y betacaroteno.
Ingredientes:
- 2 Pitayas o fruta del Dragón
- ½ Piña
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Preparación:
- Picar la piña en trozos. Con ayuda de una cuchara, extraer la pulpa de la pitaya.
- Agregar la fruta a la licuadora, y en un minuto y medio tendrás lista la bebida.
- Este zumo necesita un poco de agua, si lo prefieres, añade cubos de hielo a la receta.
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Propiedades de las frutas:
Piña: contiene una sustancia llamada bromelina. Esta enzima es súper útil a la hora de digerir la proteína de la carne. La piña elimina las molestias gastrointestinales y la hinchazón abdominal.
Pitaya: es rica en Vitamina C, también contiene vitaminas del grupo B, minerales como calcio, fósforo, hierro, y tiene alto contenido en agua y posee proteína vegetal y fibra soluble. Las semillas, que son comestibles, contienen ácidos grasos beneficiosos.
Dato: el precio de esta bebida es de 800 pesos.
