Receta vegetariana: canoa de calabacín rellena y gratinada
El chef de El Desayuno preparó una rica receta, pensando en aquellos que no consumen carne.
En esta ocasión Juan Diego Vanegas explicó los pasos para preparar unas ricas canoas de calabacín rellenas y gratinadas con queso, una opción vegetariana para tu almuerzo.
Los ingredientes para este rico plato vegetariano son:
- Calabacín verde
- Calabacín amarillo
- Pimentón
- Ajo
- Queso mozarrella
- Queso parmesano
- Champiñones
- Aceite de oliva
- Perejil
- Sal
- Pimienta
El chef dijo que las canoas deben estar doce minutos en el horno para un perfecto gratinado.
Si tienes un almuerzo en casa y no sabes qué preparar, estas canoas serán la mejor opción para dejar a tus invitados boquiabiertos. El precio es de $990 pesos por porción.
23 Ene 2024 15:08Por:
