Receta: Sándwich monstruoso y otras comidas saludables para niños
Juan Diego, el chef de El Desayuno, realizó cuatro recetas perfectas para que las hagas junto a tus hijos.
Si eres padre o madre entenderás lo difícil que a veces se torna la hora de comer. Algunos científicos han desarrollado técnicas para que logres que tu hijo coma todo lo que le sirves, una de ellas es jugar con la comida, así el dicho diga lo contrario.
Las texturas y los colores son factores primordiales que un pequeño utiliza para elegir qué comer y que no, pero si los dejas explorar, es más probable que no adquieran ningún tipo de repulsión a lo pegajoso y viscoso.
Según un estudio realizado por la Universidad de Maastricht, jugar previamente con los alimentos incrementa la posibilidad de ingesta de los mismos.
Es por eso que el chef Juan Diego tiene 4 opciones para ti, en las que podrás involucrar a tus hijos.
Ingredientes sándwich:
- 8 tajadas de pan
- 8 tajadas de queso
- 8 tajadas de jamón de cerdo
- Aceitunas negras
- 2 cucharadas de mayonesa
- 6 palillos
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Preparación:
- Escoge una tajada de jamón y otra de queso.
- Colócalas encima de una rodaja de pan.
- Completa tapando el sándwich con otra tajada de pan.
- Córtale los bordes, pero no deseches esas partes. Con el queso que sobra puedes formar los dientes del monstruo y con el jamón restante realiza la lengua.
- Con mayonesa pinta el pan del sándwich como si fueran manchas.
- Con ayuda de unos palillos introduce las aceitunas formando los ojos del monstruo. Puedes agregar lechuga.
- ¡Listo!
A continuación, otras recetas con las que tus hijos se pueden divertir mientras cocinan:
Ingredientes paleta de sandía
- 1 sandía
- Palillos
Preparación:
- Corta la patilla en triángulos. Realízale un orificio en la parte de la cáscara para introducir el palo de paleta.
- Llévala al congelador por 30 minutos.
Ingredientes banano achocolatado
- 4 bananos
- Chocolate con leche
- Palillos
Preparación:
- Derrite el chocolate a baño maría.
- Corta el banano por la mitad. Introdúcelo en el chocolate y retira el exceso.
- Déjalo reposar en una tabla hasta que no se te pegue el chocolate en los dedos.
- ¡Listo!
Ingredientes veleros de atún
- 6 huevos
- 1 lata de atún
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 limón
- Nachos triangulares
Preparación:
- Hierve los huevos por 6 minutos y quítales la cáscara.
- En un bowl mezcla el atún con la mayonesa, el limón y las yemas del huevo.
- Rellena las claras con el atún.
- Ubica los nachos encima del huevo en forma de barco. ¡Listo!
TIP: para que puedas quitarle la cáscara a los huevos con facilidad, introdúcelos en agua con hielo después de retirarlos de cocción.
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