Receta: remedios caseros con hierbas aromáticas

El chef Juan Diego se fue para la Plaza de Paloquemao a comprar las hierbas aromáticas que usó en las infusiones de la receta de hoy.

Desde tiempo remotos, los hombres han utilizados las bebidas de hierbas para proporcionar abrigo al cuerpo, ya que estas se preparan mediante la acción del calor. El té es la receta más popular en el mundo y de este se originan las demás infusiones.

Los primeros usos de la hoja del té datan del año 500 a.C. en China. Sin embargo, existen muchas leyendas que le dan explicación al uso de las infusiones. Según la tradición, el monje Bodhi-Dharma fue quien la preparó por primera vez, después de una larga jornada de predicación. Él decidió seguir los consejos y realizó la infusión. Desde entonces, la utilizó como bebida medicinal.

Ingredientes:

  • Manzanilla
  • Albahaca
  • Limonaria
  • Hierbabuena
  • Cedrón
  • Toronjil
  • Menta
  • Limoncillo
  • Guayabo
  • Guácimo
  • Quina

Preparación:

Infusión para reducir la ansiedad:

  1. Lava muy bien las hierbas.
  2. Pon a calentar agua con la limonaria, la albahaca y la manzanilla. No dejes hervir, cuando aparezcan burbujas pequeñas alrededor de la olla, es momento de reducir el fuego.
  3. Deja cocinar por 30 minutos.
  4. Retíralo y ponle hierbas frescas. De esta manera te queda listo para tomar.

Infusión para eliminar insomnio:

  1. Lava muy bien las hierbas.
  2. En agua fría introduce el cedrón, hierbabuena y toronjil.
  3. Cocina por 30 minutos y quedará listo para beber.

Infusión para el dolor estomacal:

  1. Coloca agua fría en una olla. agrega la limonaria, cedrón, menta y limoncillo. Cocina por 30 minutos.
  2. Apaga el fuego y adiciona hierbas frescas.
  3. Sirve y listo.

Infusión para la calvicie:

  1. Desde agua fría, pon a calentar la preparación. Adiciona el guayabo, el guácimo y la quina.
  2. Cocina por 30 minutos hasta que las hierbas suelten todas sus propiedades.

TIP: esta infusión te puede durar hasta 2 semanas si la conservas en la nevera.

13 Feb 2024 13:28Por: canalrcn.com