Receta: parfait
Para el chef Rausch es muy importante la nutrición de los niños, razón por la cual decidió crear este desayuno nutritivo y que les gustará a tus hijos.
Parfait es una palabra francesa que se traduce al español como perfecto y es aplicada, usualmente, a unos tipos de postre que están acompañados de helado. En este caso, el chef colombiano y jurado de MasterChef Celebrity, Jorge Rausch, decidió aplicar la palabra a un nutritivo desayuno que puedes compartir en casa.
Ingredientes:
- 1 taza de yogur griego
- 1 taza de nueces variadas
- 1 taza de banano
- 1 taza de fresas, arándanos, frambuesas y kiwi
- Miel de abejas
- Avena en hojuelas
Te podría interesar: Comidas típicas del caribe colombiano
Preparación:
- Comienza pelando el kiwi con ayuda de un cuchillo.
- En una copa, vierte una cucharada de yogur griego.
- Agrega a la copa las nueces, un poco de arándanos, hojuelas de avena y frambuesas.
- Corta el kiwi en pequeñas partes y agrégalo a la copa.
- Pela un banano, córtalo en trozos y ponlo junto con los otros ingredientes.
- Con una cuchara pequeña, agrega un poco de miel para endulzar.
- Retira las hojas de las fresas y córtalas en pequeñas partes.
- Finaliza con otra cucharada de yogur griego y ¡listo!
No dejes de leer: Receta: plátano maduro con suero costeño
21 Jul 2022 16:50Por:
