Receta: papillas y/o compotas para tu bebé

Hoy en El Desayuno nuestro tema del día son los bebés, por eso el chef Juan Diego nos enseña a preparar uno de los alimentos más importantes para ellos.

14 Ago 2019 10:16Por: canalrcn.com

El chef Juan Diego hoy nos quiso compartir ideas creativas y saludables para preparar papillas y compotas a nuestros bebés. Pues teniendo en cuenta que en esta etapa es muy importante su buena alimentación, pero, sobre todo, que lo que ingieran sea nutritivo para ellos, en El Desayuno te mostramos cómo hacerlas.

Compota de manzana

Ingredientes:

  • 4 manzanas rojas
  • 1 pizca de canela

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Preparación:

Primer paso

  1. Pela las manzanas.
  2. Córtalas en cubos.
  3. Déjalas en agua con unas cuantas gotas de limón.

Segundo paso          

  1. Pon la olla a fuego medio.
  2. Agrega agua previamente hervida a la olla.
  3. Adiciona las manzanas cortadas.
  4. Pon las astillas de canela en el agua.
  5. Deja cocinar la fruta durante 20 minutos.
  6. Deja enfriar el agua con la manzana.
  7. Retira las astillas de canela.
  8. Licúa.
  9. Sirve y ¡listo!

 TIP:  puedes endulzar con miel de abejas o saborizante de vainilla si el bebé tiene más de 1 año.

Compota de ahuyama

Ingredientes:

  • 1 ahuyama
  • Agua

Preparación:

Primer paso

  1. Pela la ahuyama.
  2. Córtala en cuadros.

Segundo paso  

  1. Pon la olla a fuego medio.
  2. Agrega el agua.
  3. Antes de que hierva el agua, agrega la ahuyama.
  4. Deja cocinar hasta que esté blanda.
  5. Licúa.
  6. Sirve y ¡listo!

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