Receta del día: crocante de papa con carne desmechada y crema de aguacate

El chef Juan Diego Vanegas te explica paso a paso cómo preparar este delicioso plato.

Nuestro plato del día promete dejar a todos tus invitados sorprendidos. Lo primero que debes hacer es alistar los ingredientes: papa pastusa, sobrebarriga, tomate chonto, cebolla larga, aguacate, limón, mantequilla, cilantro, sal y pimienta.

El chef Juan Diego Vanegas recomendó tener un aguacate maduro para poder preparar una salsa dulce y aprovechó para enseñarle a los televidentes la mejor forma de escogerlos.

Mira el video y sigue el paso a paso de nuestro cocinero estrella.

23 Ene 2024 15:50Por: canalrcn.com