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    Receta del día: crocante de papa con carne desmechada y crema de aguacate

    2019-04-03 17:04:47 | Redactado por: canalrcn.com

    El chef Juan Diego Vanegas te explica paso a paso cómo preparar este delicioso plato.

    Nuestro plato del día promete dejar a todos tus invitados sorprendidos. Lo primero que debes hacer es alistar los ingredientes: papa pastusa, sobrebarriga, tomate chonto, cebolla larga, aguacate, limón, mantequilla, cilantro, sal y pimienta.

    El chef Juan Diego Vanegas recomendó tener un aguacate maduro para poder preparar una salsa dulce y aprovechó para enseñarle a los televidentes la mejor forma de escogerlos.

    Mira el video y sigue el paso a paso de nuestro cocinero estrella.