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    Receta del día: arepas sin harina y huevos nube

    2019-04-03 16:58:53 | Redactado por: canalrcn.com

    El tema del día hoy en El Desayuno es el bienestar, por eso nos visitó una experta en comida saludable.

    Loana Duque se tomó la cocina de El Desayuno y explicó el paso a paso para preparar unas deliciosas arepas sin harina acompañadas de huevos nube. Las arepas están llenas de nutrientes y son perfectas para un desayuno en familia.

    Los ingredientes para la arepa son:

    - Semillas de calabaza

    - Linaza

    - Harina de almendras

    - Chía

    - Semillas de girasol

    - Sal

    Lo primero que se realizó fue hidratar la chía para crear consistencia a la hora de armar la arepa.

    Por otro lado, Loana preparó unos huevos nube, una manera diferente para prepararlos y sorprender a tu familia.

    Los ingredientes para los huevos nube son:

    - Huevos

    - Limón

    - Sal

    El primer paso es separar la yema de la clara, luego agregar las claras en un recipiente y batir hasta crear un punto de nieve.

    Luego en un plato se coloca el punto de nieve y encima se agrega la yema. Finalmente lleva al horno por 8 minutos a 180°.

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