Receta de viernes: crema de ahuyama con naranja y jengibre

El chef de El Desayuno nos sorprendió con una comida diferente para cualquier hora de día.

28 Sep 2018 13:07Por: canalrcn.com

Juan Diego Vanegas, chef de El Desayuno, explicó el paso a paso para preparar una rica crema de ahuyama con naranja, jengibre y tocineta y así sorprender a los invitados en casa.

Los ingredientes para esta rica crema son ahuyama, jengibre, mantequilla, tocineta, albahaca, crema de leche, cebolla blanca, vino blanco, naranjas, sal y pimienta al gusto.

Tip de Juan Diego: Pelar el jengibre con una cuchara.

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