Receta de día: bananos flambeados al ron con helado de vainilla

El chef de El Desayuno preparó una exquisita receta que incluye una explosión de sabores y contiene ron, dándole el toque especial.

Aprende a hacer un postre delicioso con el licor que trae beneficios para la salud. Juan Diego Vanegas explicó la manera correcta de cocinarlo.

Ingredientes:

  • 2 bananos
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • Azúcar morena
  • Esencia de vainilla
  • Canela en polvo
  • ¼ taza de ron
  • ¼ de litro de helado de vainilla
  • 1 cucharada de nuez del Brasil

Si no tienes ron, puedes usar brandy

Preparación:

Corta los bananos en trozos.

En un sartén, coloca la mantequilla y deja derretir, saltea los bananos durante 5 a 7 minutos.

Adiciona azúcar morena y las nueces. Añade canela en polvo seguido de la esencia de vainilla.

Por último, agrega el ron y deja evaporar el alcohol del licor.

En un recipiente sirve la receta y en el centro coloca una bola del helado de vainilla.

Puedes colocarle salsa de chocolate

12 Feb 2024 10:08Por: canalrcn.com