Receta: comidas saludables que puedes hacer para tu dieta
El chef Juan Diego estuvo al lado de una experta nutricionista, quien nos compartió varias ideas para poder preparar desayunos y almuerzos saludables.
Nuestro tema del día fueron los diferentes tipos de dieta que las personas realizan sin un acompañamiento médico y para eso Claudia Gamboa, nutricionista, estuvo junto a Juan Diego realizando un acompañamiento y revisión de cómo hacer un desayuno, un almuerzo o una comida saludable para tener un buen balance nutricional.
Para esto se realizaron dos recetas tanto para el desayuno, como para el almuerzo.
Ingredientes:
Desayuno
- 1 fruta entera (fresa, papaya, banano, fresa, etc.)
- Proteína (huevo, avena, tortilla de avena)
- 1 lácteo (leche, queso, yogurt)
- 1 harina integral o que contenga fibra (pan, arepa, papa, plátano)
TIP: puedes hacer una granola mezclando todos los ingredientes y ponerlos a tostar en el horno.
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Ingredientes:
Almuerzo
- 150 gramos de trucha
- Un puñado de pasta
- Mantequilla
- Ajo
- Perejil
- Mostaza
Preparación:
- Pon a hervir la pasta.
- Derrite la mantequilla en la sartén.
- Agrega el perejil entero a la sartén.
- Añade la trucha en la sartén de 20 a 30 minutos.
- Sirve y ¡listo!
TIP: puedes acompañar la proteína con cualquier tipo de ensalada o verduras salteadas.
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21 Jul 2022 09:51Por:
