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    Receta: comidas saludables que puedes hacer para tu dieta

    2019-08-08 12:57:13 | Redactado por: canalrcn.com

    El chef Juan Diego estuvo al lado de una experta nutricionista, quien nos compartió varias ideas para poder preparar desayunos y almuerzos saludables.

    Nuestro tema del día fueron los diferentes tipos de dieta que las personas realizan sin un acompañamiento médico y para eso Claudia Gamboa, nutricionista, estuvo junto a Juan Diego realizando un acompañamiento y revisión de cómo hacer un desayuno, un almuerzo o una comida saludable para tener un buen balance nutricional.

    Para esto se realizaron dos recetas tanto para el desayuno, como para el almuerzo.

    Ingredientes:

    Desayuno

    • 1 fruta entera (fresa, papaya, banano, fresa, etc.)
    • Proteína (huevo, avena, tortilla de avena)
    • 1 lácteo (leche, queso, yogurt)
    • 1 harina integral o que contenga fibra (pan, arepa, papa, plátano)

    TIP: puedes hacer una granola mezclando todos los ingredientes y ponerlos a tostar en el horno.

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    Ingredientes:

    Almuerzo

    • 150 gramos de trucha
    • Un puñado de pasta
    • Mantequilla
    • Ajo
    • Perejil
    • Mostaza

    Preparación:

    1. Pon a hervir la pasta.    
    2. Derrite la mantequilla en la sartén.
    3. Agrega el perejil entero a la sartén.
    4. Añade la trucha en la sartén de 20 a 30 minutos.
    5. Sirve y ¡listo!

    TIP: puedes acompañar la proteína con cualquier tipo de ensalada o verduras salteadas.

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