Paso a paso para preparar una rica mayonesa en casa
En El Desayuno te enseñamos a preparar en cuatro minutos dos tipos diferentes de mayonesa.
Nuestro chef estrella Juan Diego Vanegas explicó el procedimiento para realizar dos tipos de mayonesa en casa: con miel mostaza y de cilantro.
Los ingredientes que se necesitan son yemas de huevo, limón, cilantro, miel de abejas, mostaza, aceite neutro, sal y pimienta al gusto.
Tip de Juan Diego: el huevo tiene que estar frío y no agregar zumo de limón sino ralladura para obtener un mejor sabor.