Arrocito en Bajo: compota casera para los más pequeños de la casa

El turno esta vez fue para los pequeños de la familia; el chef de El Desayuno visitó la casa de Karen, en el barrio Marsella de Bogotá.

9 Nov 2018 9:52Por: canalrcn.com

Juan Diego Vanegas se tomó la cocina de Karen Laguna, su nuevo ‘arrocito en bajo’, y preparó dos ricas compotas con los ingredientes que había en su nevera.

Karen quiso que nuestro chef le preparara un desayuno nutritivo y saludable para los más pequeños de la familia.

En esta ocasión el chef preparó una compota de peras y manzanas y la otra de zapallo con miel de abejas.

Los ingredientes que se necesitan son:

  • Manzanas
  • Peras
  • Miel de abejas
  • Zapallo
  • Esencia de vainilla

El primer paso es cocinar las frutas, luego se licúa, se le agrega un poco de miel y, por último, se vuelve a poner al fogón.

Luego se cuela la compota para que quede un poco más lisa, se enfría y queda lista para deleitar a tus bebés.

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