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    Arrocito en Bajo: cazuela de lentejas con un ‘amo de casa’

    2019-04-03 17:10:18 | Redactado por: canalrcn.com

    El chef de El Desayuno visitó la casa de Valentina y su esposo Felipe, en el sector Chapinero de Bogotá.

    Juan Diego Vanegas llegó a la casa de Felipe para conquistar a los televidentes con la especialidad de su nuevo ‘Arrocito en Bajo’, esta vez, un ‘amo de casa’.

    Para esta receta necesitas:

    • Lentejas
    • Ajo
    • Chorizo
    • Zanahoria
    • Cebolla
    • Cilantro
    • Aguacate
    • Plátanos maduros
    • Arroz
    • Bebida de tu gusto

    Preparación:

    Primero debes dejar las lentejas en remojo para luego ponerlas a cocinar con pimienta y sal. En otra olla vas mezclando el chorizo picado y la zanahoria con aceite y ajo.

    Puedes acompañar la receta con un poco de cilantro picado (la cantidad depende de tu gusto).

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