RECETA: TIRAMISÚ CON MAIZENA

Ingredientes

• 800 ml de leche deslactosada
• 1 taza de natilla Maizena sabor coco (1/2 caja de 300 gr aprox)
• 400 gr de queso crema
• 1 paquete de galletas de navidad Maizena
• 1 taza de tinto o café preparado sin azúcar
• 4 cucharadas de cacao en polvo
• 1 taza de salsa de chocolate líquido
• 200 gr de arándanos
• 1 atado pequeño de yerbabuena
• Cacao en polvo
• ¼ de taza de granos de café
• 6 fresas

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Preparación

1. Tritura las galletas, hasta que queden como polvo
2. Disuelve la Maizena sabor a coco en la mitad de la leche
3. La otra mitad de la leche ponla a calentar en una olla a punto de hervor, aproximadamente 7 minutos, al llegar a este punto, baja la temperatura
4. Añade la Maizena mezclada con leche, a la olla con leche caliente para hacer la natilla
5. En la máquina batidora disuelve el queso crema
6. Pon la galleta triturada en los vasos en los que vas a servir el postre
7. Humedece las galletas con el tinto
8. Lleva la natilla a la batidora en la que disolviste el queso crema
9. Para servir debe ir una capa de galleta, una capa de natilla, otra capa de galleta
10. Pon una capa de cacao por encima del postre
11. Pica las fresas y añádelas como decoración
12. Añade salsa de chocolate
13. Decora con una hoja de yerbabuena

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