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RECETA: TARTALETAS

Samuelito Pastelerito regresó a la cocina de Buen Día Colombia, para enseñarnos a preparar unas deliciosas tartaletas.

13 Dic 2021 16:40Por: canalrcn.com
RECETA: TARTALETAS

Ingredientes de la galleta base

  • 100 gr de azúcar pulverizada
  • 200 gr de mantequilla
  • 300 gr de harina
  • Moras
  • Crema pastelera
  • Fresas

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Preparación

  1. Para hacer la galleta, empieza a mezclar el azúcar, la mantequilla y la harina con las manos
  2. Cuando la masa esté compacta, ponla en recipientes pequeños que los cubran por completo
  3. Lleva los moldes al horno durante 20 minutos
  4. Saca la galleta del molde y añade la salsa de mora que se prepara poniendo las moras en una olla con agua hirviendo y mucho azúcar
  5. Decora con crema pastelera, que puedes preparar batiendo azúcar en polvo y crema de leche
  6. Añade una fresa con la punta hacia arriba
  7. Ponle un poco más de crema a la punta de la fresa

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