RECETA: POSTRE CREMOSO DE GUAYABA

Ingredientes

• 1 libra de guayaba agria
• 1 taza de crema de leche fría
• ½ taza de leche condensada
• 1 brownie de chocolate
• 2 bocadillos veleños

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Preparación

1. Para hacer la jalea, en un sartén pon agua caliente y sumerge los dos bocadillos para que se derritan
2. Toma la guayaba y ponla en la licuadora con muy poca agua, solo para macerarla
3. Cuélala y quítale las semillas
4. Vuélvela a pasar por la licuadora, en baja velocidad
5. Ve agregando la crema de leche
6. Añade ahora la leche condensada
7. Vuelve a licuar hasta darle una textura cremosa
8. Lleva al congelador esta mezcla durante 4 horas
9. Corta el brownie en cuadritos
10. Pasadas las 4 horas, saca el cremoso y sírvelo como un helado
11. Por otro lado, la salsa que hiciste al derretir los bocadillos, puedes usarla para acompañarla con otras comidas

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