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RECETA: PIZZA HAWAIANA

Orlando y Mauricio se ponen el delantal para enseñarnos a preparar una deliciosa pizza hawaiana.

30 Sep 2021 16:40Por: canalrcn.com

Ingredientes

  • 1 kg de harina de trigo
  • 2 cucharadas de levadura
  • ½ taza de aceite
  • 8 tomates
  • 1 libra de queso mozzarella en bloque
  • 1 paquete de jamón de cerdo
  • 1 piña
  • 1 taza de azúcar
  • Agua tibia
  • Sal

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Preparación

  1. Pon aceite en una olla
  2. Corta varios tomates y ponlos en la olla con un poco de sal, ajo y agua
  3. Licúa los tomates para hacer la salsa
  4. Para activar la levadura pon un poquito de agua caliente en un recipiente y añade las dos cucharadas de levadura
  5. Revuelve y deja reposar por 5 minutos
  6. Pela la piña
  7. Corta la piña en cuadros
  8. Añade la levadura a la harina y empieza a amasar
  9. Para hacer el almíbar de la piña, pon las cáscaras en un sartén y añádele azúcar
  10. A la masa le vas poniendo harina, para que no se pegue a la mesa
  11. Saca bolas de la masa principal para empezar a hacer pizzas pequeñas
  12. Hornea la masa
  13. Báñala con la salsa de tomate
  14. Raya el queso mozzarella y ponlo sobre la salsa
  15. Añade los trozos de jamón
  16. Pon la piña en cuadros

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