Receta: galletas de queso

Con la misma masa que haces los buñuelos, puedes preparar estas deliciosas y sencillas galletas de queso.

Receta: galletas de queso

Receta: galletas de queso

Ingredientes

  • 120 ml de leche deslactosada
  • 4 tazas de mezcla para buñuelos Maizena (caja de 600 gr)
  • 4 huevos
  • 2 tazas de queso costeño
  • 2 tazas de queso fresco
  • 4 cucharaditas de azúcar
  • 1 taza de queso parmesano
  • 100 gr de chips de chocolate
  • 1 barra de bocadillo de 250 gr

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Preparación

  1. Añade las dos tazas de queso costeño a la mezcla para buñuelos
  2. Incorpora las 2 tazas de queso fresco
  3. Añade el azúcar
  4. Ve agregando la leche, pero de a cucharadas, mientras vas mezclando
  5. Agrega los 4 huevos y sigue mezclando
  6. Empieza a amasar y haz bolitas, que luego vas a aplanar
  7. Ponles los chips de chocolate a las galletas
  8. Añade también cubitos pequeños de bocadillo
  9. Lleva las galletas al horno a 180 °C

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16 Feb 2024 13:42Por: canalrcn.com