RECETA: GALLETAS DE CHOCOLATE

Ingredientes

• 250 gr de harina de trigo
• 200 gr de mantequilla
• 100 gr de azúcar
• 40 gr de cacao en polvo
• 1 pizca de sal
• ½ cucharadita de levadura
• 1 huevo

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Preparación

1. Mezcla el azúcar y la mantequilla en la batidora, a velocidad baja
2. En un recipiente mezcla el cacao con la harina, y agrégale un poquito de sal y un poquito de levadura
3. La mezcla seca pásala por un colador
4. Añade el huevo a la batidora, con la mezcla del azúcar y la mantequilla
5. Ve añadiendo la mezcla seca de a poco, hasta tener una masa compacta
6. Pon harina en una tabla y sobre esta empieza a amasar
7. Usa un molde para hacer las galletas
8. Llévalas al horno, a una temperatura de 180° C, durante 15 minutos
9. Disfruta

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