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RECETA: ENTREMET DE QUESO Y BOCADILLO

En compañía de Samuelito, Pastelerito, hoy te traemos un nuevo postre que puedes preparar junto a tus hijos.

26 Ago 2021 18:45Por: canalrcn.com

Ingredientes

  • 150 gr de queso crema
  • 150 gr de crema de leche
  • 2 gr de sal
  • 62 gr de leche condensada
  • 3 gr de zumo de limón
  • 90 gr de queso mozzarella rallado
  • 5 gr de gelatina sin sabor
  • 27 gr de agua

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Preparación

  1. En un bowl agrega el queso crema y llévalo a la batidora durante 5 minutos
  2. Mezcla el agua y la gelatina con una cuchara
  3. Deja reposar por 5 minutos
  4. Agrega el zumo de limón a la leche condensada
  5. Añade la sal a la leche condensada para darle el sabor del queso
  6. Adiciona la crema de leche al queso crema y mezcla con batidora manual
  7. Añade la mezcla de zumo de limón, leche condensada y sal
  8. Lleva al microondas la mezcla de gelatina con agua, durante 15 segundos
  9. Para evitar que se cristalice la gelatina, ponle parte de la mezcla con una cuchara
  10. Mezcla, y cuando esté frío, agrégalo a la mezcla del bowl
  11. Agrega la mitad del queso rallado
  12. Para poder servir, lleva la mezcla a una jarra
  13. Pon el bocadillo en una manga y ponla como base del vaso en el que vas a servir
  14. Agrega la mezcla
  15. Pon otra capa de bocadillo
  16. Finaliza con una nueva capa de la mezcla
  17. Ponle queso rallado por encima

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