RECETA DEL DÍA: Torta de zanahoria

Mamá Luz sigue encantando con sus deliciosas recetas. Esta vez el turno fue para el postre.

Una buena torta de zanahoria cae bien a cualquier hora del día. En Buen Día Colombia, tenemos la receta perfecta para que sorprendas a los tuyos.

Con estos ingredientes podrá hacer la mejor torta de zanahoria:

¡Toma nota!

INGREDIENTES:

• 1 kg de zanahoria.
• 5 huevos.
• 1/2 lb de harina de trigo.
• 1/2 lb de mantequilla.
• 1 pizca de sal.
• 1 cda de canela en polvo.
• 1 cda de polvo para hornear.

PROCEDIMIENTO:

Lo primero que vas a hacer es pelar la zanahoria y rallarla. Luego se derrite la mantequilla y se baten los huevos en la batidora.

En un recipiente hondo, cernir la harina para que no queden grumos y se agrega a la batidora junto a la zanahoria.

Cuando la mezcla este homogenea, agregar la canela, la pizca de sal y la cucharada de polvo para hornear.

Engrasar una reflact

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