Hogar

RECETA DEL DÍA: Sopa de verduras con pollo

Receta para el alma. Una sopa cae bien en todo momento. Por eso, mama Luz nos preparó una deliciosa.

31 Ene 2022 13:15Por: canalrcn.com

Para esta deliciosa sopa de verduras con pollo, necesitamos los siguientes ingredientes:

INGREDIENTES: 

  • 1 pechuga de pollo.
  • 1 LB de ahuyama.
  • 1/2 LB de cebolla larga.
  • 1/2 LB de cebolla cabezona.
  • 1 mata de apio.
  • 1/2 LB de arverjas verde.
  • 1 LB de papa pastusa.

Te puede interesar: RECETA DEL DÍA: Hamburguesas de lentejas

PASO A PASO:

  1. Sofreímos en aceite la cebolla larga, luego agregamos el pollo y las demás verduras, salpimentamos al gusto.

  2. Luego en una olla con agua se agregan las verduras sofritas con el pollo, la papa, la ahuyama y la arverjas.

  3. Dejamos que hierva y se alistan para comer una deliciosa sopa de verduras con pollo.