RECETA DEL DÍA: ENVUELTOS DE PLÁTANO
No son de harina, ni de yuca, esta vez el protagonista es el plátano y con esta receta conquistarás a toda la familia.
No son de harina, ni de yuca, esta vez el protagonista es el plátano y con esta receta conquistarás a toda la familia.
INGREDIENTES
- Una libra de plátano maduro
- Media libra de queso costeño
- Media libra de panela
- 10 hojas de plátano
PREPACIÓN
- Limpiar las hojas de plátano
- Moler el plátano maduro por el lado más fino del rallador
- Rallar la panela y el queso costeño
- Cuando este esté listo, debe quedar como una masa espesa. A esa agregar la panela rallada y el queso costeño y hacer una mezcla de todo.
- De esa mezcla se van agregando a las hojas de plátano y con la mano ir haciendo la forma
- Luego se va envolviendo hasta sellar
- Luego, al horno hasta dorar y servir al gusto.
24 May 2022 17:44Por:
