RECETA DEL DÍA: Ensalada de vegetales asados con pollo
Una receta rica y fácil para preparar en casa y disfrutarla al máximo.
RECETA DEL DÍA: Ensalada de vegetales asados con pollo
¿Quién dijo que comer ensalada es aburrido?
Mama Luz tiene la receta perfecta de una rica ensalada.
INGREDIENTES:
- Suficientes lechugas frescas.
- 1 pechuga de pollo entera.
- 1/2 lb de tomates cherry.
- 1 lb de zanahorias.
- 2 zucchinis de colores.
- Duraznos en almíbar.
- 1 lb de arracacha.
- 1/2 lb de queso doble crema.
- Sal y pimiento al gusto.
- 2 limones.
- Suficiente aceite de oliva.