Hogar

RECETA DEL DÍA: Empanadas de camarón

¿A quién no le gustan las empanadas? Seguramente, serás fan de esta receta.

23 Feb 2022 14:43Por: canalrcn.com

Mamá Luz preparó una receta diferente que deleitará tu paladar.

¡Empanadas de camarón!

INGREDIENTES:

  • 1 kg de camarón
  • 1/2 lb de cebolla roja
  • 1/2 lb de tomate chonto
  • 1/2 lb de ají dulce
  • 1 lb de maíz amarillo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Suficiente aceite para la fritura

PASO A PASO:

  1. El primer paso es hacer la masa para las arepas. En un recipiente colocar el maíz amarillo, se agrega sal al gusto y agua hasta que quede una mezcla homogénea.
  2. Un paso importante, es limpiar bien los camarones.
  3. Por otro lado, cortar finamente la cebolla roja, el tomate chonto y el ají dulce para el guiso.
  4. Se agregan los camarones al guiso.
  5. Se arman las empanadas y ¡listo a comer rico!