Hogar

RECETA DEL DÍA: Ceviche de pollo

Como es de costumbre, Mamá Luz nos preparó una rica y fácil receta para preparar en casa.

22 Feb 2022 18:33Por: canalrcn.com

INGREDIENTES:

  • 1 pechuga de pollo.
  • 1 lb de cebolla roja.
  • 1 lb de pimentón.
  • 1/2 lb de ají dulce.
  • 1 atadao de perejil.
  • 10 limones.
  • 1lb de mayonesa.
  • 1lb de salsa de tomate
  • Suficiente aceite.
  • Dos plátanos verdes.

PASO A PASO:

  • Lo primero que se va a hacer es cocinar la pechuga con un poquito de sal y pimienta.
  • Por otro lado, picar el ají dulce, la cebolla roja y el pimentón rojo y amarillo.
  • Luego, en un recipiente hondo, se agregan las verduras finamente picadas, se esprimeN los limones y se agrega el pollo desmechado.
  • Por último, se agrega la salsa de tomate y la mayonesa, se revuelve bien y queda listo para comer.