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RECETA DEL DÍA: Arroz mixto con lomo de cerdo

Hoy en nuestra cocina se preparó un delicioso arroz mixto con lomo de cerdo.

1 Mar 2022 21:43Por: canalrcn.com

¡HOY ES MARTES DE COCA! 

Alisten todos los ingredientes para llevar un rico almuerzo al trabajo.

INGREDIENTES:

  • 1 lb de arroz
  • 1/2 lb de pimentones.
  • 1/2 lb de cebolla roja
  • 1/2 lb de apio
  • 1/2 lb de perejil liso
  • 1/2 lb de zanahoria
  • 1/2 lb arveja verde
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

- Poner a cocinar el arrroz.

- Cortar las verduras finamentes y sofreirlas con un poquito de aceite y ajo.

- Luego poner a sofreir el cerdo con las verduras y por último se revuelve todo con el arroz.

¡Disfruten!