Nicolás de Zubiría

Jurado

Si hay alguien que se goza cada prueba y amante de la buena comida en esta competencia, ese es el gran Nicolás de Zubiría, uno de los jurados más queridos por todo el país y quien las noches del fin de semana se volverá a ganar el corazón de cada colombiano.

Su forma de probar cada uno de los platos de inmediato nos lleva a ellos y nos antoja a probarlos junto a él, tiene un paladar afilado, pues cada sabor y textura no se escapa de su juicio, por eso convencerlo de algo diferente siempre será difícil.

Este cartagenero hizo sus estudios en Vancouver, Canadá y hoy está al mando de 4 restaurantes de primer nivel que abarcan cocinas de todas partes del mundo. Todo esto hace que hoy él sea una figura clave en el presente y futuro de la industria gastronómica de Colombia.